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国家开放大学社交礼仪2
女士用餐前（ ）。
单选题 (5 分) 5分
A.
不要拭去口红，因为动作不雅观
B.
最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕
C.
顺其自然，别人不会留意
举止优雅、衣着考究、（ ），这是吃西餐的基本风度。
单选题 (5 分) 5分
A.
尊重女士
B.
注意营养
C.
讲究卫生
刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。
单选题 (5 分) 5分
A.
左手持刀，右手持叉
B.
右手持刀，左手持叉
C.
根据个人习惯
取用刀叉时，应按照（ ）的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在
做手势时必须放下。
单选题 (5 分) 5分
A.
由外向内
B.
由内向外
C.
方便顺手
如果餐中离座，应该将餐巾放在（ ）。
单选题 (5 分) 5分
A.
餐桌上
B.
椅子上，或让它在桌缘边下垂一角
C.
放在椅背上
穿旗袍适宜配穿平跟鞋
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
女士佩戴首饰，越多越好
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
在宴请中，要注意按先来后到为序排列桌次和位次。
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
喝汤时，若汤太烫，可用汤匙边搅拌边轻轻用嘴吹
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
在他人敬酒或致词时，可以边吃边听，吃饭听话两不误。
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
单选题 (5 分) 5分
A.
不要拭去口红，因为动作不雅观
B.
最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕
C.
顺其自然，别人不会留意
举止优雅、衣着考究、（ ），这是吃西餐的基本风度。
单选题 (5 分) 5分
A.
尊重女士
B.
注意营养
C.
讲究卫生
刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。
单选题 (5 分) 5分
A.
左手持刀，右手持叉
B.
右手持刀，左手持叉
C.
根据个人习惯
取用刀叉时，应按照（ ）的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在
做手势时必须放下。
单选题 (5 分) 5分
A.
由外向内
B.
由内向外
C.
方便顺手
如果餐中离座，应该将餐巾放在（ ）。
单选题 (5 分) 5分
A.
餐桌上
B.
椅子上，或让它在桌缘边下垂一角
C.
放在椅背上
穿旗袍适宜配穿平跟鞋
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
女士佩戴首饰，越多越好
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
在宴请中，要注意按先来后到为序排列桌次和位次。
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
喝汤时，若汤太烫，可用汤匙边搅拌边轻轻用嘴吹
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否
在他人敬酒或致词时，可以边吃边听，吃饭听话两不误。
判断题 (5 分) 5分
A.
是
B.
否