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佳木斯大学语言治疗学
pH值的测定方法是( )。
·滴定法
·蒸馏法
·电化学法
·重量法
兰——埃农法测糖指示剂应选用( )。
·甲基红
·酚酞
·酚红
·次甲基兰
索氏提取法提取样品中脂肪,要求样品中不含( )
·淀粉
·可溶性糖
·水
·蛋白质
下列物质中__不能还原碱性酒石酸铜溶液。( )
·乳糖
·葡萄糖
·麦芽糖
·蔗糖
乳粉水分测定中,恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于( )
·5mg
·2mg
·0.5mg
·0.2mg
高温短时杀菌法用下列( )英文缩写名称。
·UTH
·LT LT
·HTST
·LTST
一般检验后的样品还需保留( )。
·10天
·15天
·20天
·1个月
提高消化速度的方法为加入少量的( )。
·H2O2
·CaCO3
·MgCO3
·Na2SO4
( )是利用液体混合物中各组分挥发度不同进行分离的方法。
·色谱分离法
·蒸馏法
·容积提取法
·有机物破坏法
用NaOH标准溶液滴定测定的食品的酸度,称为( )。
·总酸度
·有效酸度
·挥发酸
·有效酸度与挥发酸之和
通常液—液萃取使用的仪器是( )。
·容量漏斗
·分液漏斗
·布氏漏斗
·垂融漏斗
一木块漂于水中,如图所示,若向水中加入食盐,则木块将( )
·上浮
·下沉
·不变
·无法确定
滴定分析法是根据()进行分析的方法。
·化学分析
·重量分析
·分析天平
·化学反应
配制I2标准溶液时,正确的是()。
·碘溶于40%碘化钾溶液中
·碘直接溶于蒸馏水中
·碘溶解于水后,加碘化钾
·碘溶于酸性中
下列一组分析结果的平均偏差为( )。55.51,55.50,55.46,55.49,55.51
·55.49
·0.016
·0.028
·0.008
·滴定法
·蒸馏法
·电化学法
·重量法
兰——埃农法测糖指示剂应选用( )。
·甲基红
·酚酞
·酚红
·次甲基兰
索氏提取法提取样品中脂肪,要求样品中不含( )
·淀粉
·可溶性糖
·水
·蛋白质
下列物质中__不能还原碱性酒石酸铜溶液。( )
·乳糖
·葡萄糖
·麦芽糖
·蔗糖
乳粉水分测定中,恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于( )
·5mg
·2mg
·0.5mg
·0.2mg
高温短时杀菌法用下列( )英文缩写名称。
·UTH
·LT LT
·HTST
·LTST
一般检验后的样品还需保留( )。
·10天
·15天
·20天
·1个月
提高消化速度的方法为加入少量的( )。
·H2O2
·CaCO3
·MgCO3
·Na2SO4
( )是利用液体混合物中各组分挥发度不同进行分离的方法。
·色谱分离法
·蒸馏法
·容积提取法
·有机物破坏法
用NaOH标准溶液滴定测定的食品的酸度,称为( )。
·总酸度
·有效酸度
·挥发酸
·有效酸度与挥发酸之和
通常液—液萃取使用的仪器是( )。
·容量漏斗
·分液漏斗
·布氏漏斗
·垂融漏斗
一木块漂于水中,如图所示,若向水中加入食盐,则木块将( )
·上浮
·下沉
·不变
·无法确定
滴定分析法是根据()进行分析的方法。
·化学分析
·重量分析
·分析天平
·化学反应
配制I2标准溶液时,正确的是()。
·碘溶于40%碘化钾溶液中
·碘直接溶于蒸馏水中
·碘溶解于水后,加碘化钾
·碘溶于酸性中
下列一组分析结果的平均偏差为( )。55.51,55.50,55.46,55.49,55.51
·55.49
·0.016
·0.028
·0.008