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佳木斯大学语言治疗学
标准物质的有效期应由()
·标准物质证书给出
·实验室内部确定
·供应商指定
·供应商指定,并经实验室确定
下列那种食品最易污染黄曲霉毒素()
·鱼肉
·花生
·猪肉
·胡萝卜
中国自( )年开始推行全面质量管理活动。
· 1956
· 1978
· 1982
· 19856
下列哪种动物是弓形虫病的主要传染源 ( )
· 人
· 鸟
· 猫
· 猪
影响食品中丙烯酰胺形成的因素不包括 ( )
· 加热温度
· 空气
· 氨基酸种类
· 羰基化合物种类
下列哪种食品中多环芳烃(PAH)含量最多的是 ( )
· 烤鸭肉
· 烤牛肉
· 烤羊肉串
· 烤鹅
下列哪种技术不能彻底杀死食源性微生物 ( )
· 加热技术
· 冷冻
· 化学消毒
· 大剂量辐照处理
导致牛的疯牛病、羊的羊瘙痒症和还有貂的传染性脑病的致病因子是一种和其他病毒不同的特殊病毒,这的特殊之处在于没有( )。
· 囊膜
· 蛋白质
· 核酸
· 外壳
下面哪个选项不是形成N-亚硝基化合物的所需要的条件 ( )
· N-亚硝化剂
· 前体胺
· 弱阴离子
· 碳水化合物
下列哪个选项不属于苷类植物毒素 ( )
· 苦杏仁苷
· 亚麻仁苦苷
· 植物红血球凝集素
· 皂苷
有生命的河豚鱼的哪个部位含毒很少甚至基本不含毒 ( )
· 肌肉
· 血液
· 肠
· 皮肤
下面哪个选项不是导致食品腐败变质的因素 ( )
· 食品本身的性质
· 微生物的种类与数量
· 食品及微生物所处的环境
· 致病菌
下面哪种核素是人工放射性核素 ( )
· 60Co
· 232Th
· 3H
· 14C
CAC隶属于( )
·美国
·中国
·联合国
·法国
保健食品加工企业洁净厂房与市政交通干道之间的距离应大于( )
·10m
·20m
·30m
·50m
·标准物质证书给出
·实验室内部确定
·供应商指定
·供应商指定,并经实验室确定
下列那种食品最易污染黄曲霉毒素()
·鱼肉
·花生
·猪肉
·胡萝卜
中国自( )年开始推行全面质量管理活动。
· 1956
· 1978
· 1982
· 19856
下列哪种动物是弓形虫病的主要传染源 ( )
· 人
· 鸟
· 猫
· 猪
影响食品中丙烯酰胺形成的因素不包括 ( )
· 加热温度
· 空气
· 氨基酸种类
· 羰基化合物种类
下列哪种食品中多环芳烃(PAH)含量最多的是 ( )
· 烤鸭肉
· 烤牛肉
· 烤羊肉串
· 烤鹅
下列哪种技术不能彻底杀死食源性微生物 ( )
· 加热技术
· 冷冻
· 化学消毒
· 大剂量辐照处理
导致牛的疯牛病、羊的羊瘙痒症和还有貂的传染性脑病的致病因子是一种和其他病毒不同的特殊病毒,这的特殊之处在于没有( )。
· 囊膜
· 蛋白质
· 核酸
· 外壳
下面哪个选项不是形成N-亚硝基化合物的所需要的条件 ( )
· N-亚硝化剂
· 前体胺
· 弱阴离子
· 碳水化合物
下列哪个选项不属于苷类植物毒素 ( )
· 苦杏仁苷
· 亚麻仁苦苷
· 植物红血球凝集素
· 皂苷
有生命的河豚鱼的哪个部位含毒很少甚至基本不含毒 ( )
· 肌肉
· 血液
· 肠
· 皮肤
下面哪个选项不是导致食品腐败变质的因素 ( )
· 食品本身的性质
· 微生物的种类与数量
· 食品及微生物所处的环境
· 致病菌
下面哪种核素是人工放射性核素 ( )
· 60Co
· 232Th
· 3H
· 14C
CAC隶属于( )
·美国
·中国
·联合国
·法国
保健食品加工企业洁净厂房与市政交通干道之间的距离应大于( )
·10m
·20m
·30m
·50m