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题目内容
(佳木斯大学语言治疗学)
影响食品中丙烯酰胺形成的因素不包括 ( )
· 加热温度
· 空气
· 氨基酸种类
· 羰基化合物种类
· 加热温度
· 空气
· 氨基酸种类
· 羰基化合物种类
参考答案