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河南农业大学食品毒理学
LD50是指（ ）
毒物在体内的贮存形式有：与血浆蛋白结合、肝和肾、（ ）和骨骼组织 。
青花鱼、金枪鱼、蓝鱼主要含有（ ） 毒素。
去除蛋白酶抑制剂有效、最简单的办法就是（ ）。
（ ）是目前所知致癌性最强的化学物质，可存在于小麦、玉米、花生、大米、棉子、大豆、高粱、甘薯、小米和芝麻中。
生物转化Ⅰ相反应主要包括氧化反应、还原反应和（ ）。
二噁英的污染来源主要是通过污染的（ ）进入人体内。
机体对氧化损伤的防御系统包括非酶类抗氧化系统和（ ）。
毒物的联合作用大体可分为相加作用、协同作用、（ ）和独立作用。
食品毒理学的研究方法有哪些？
外源化学物从体内排出的主要途径有哪些？
简述急性毒性试验的目的
影响毒性作用的因素
简述食品安生性评价方法
共价结合
毒物在体内的贮存形式有：与血浆蛋白结合、肝和肾、（ ）和骨骼组织 。
青花鱼、金枪鱼、蓝鱼主要含有（ ） 毒素。
去除蛋白酶抑制剂有效、最简单的办法就是（ ）。
（ ）是目前所知致癌性最强的化学物质，可存在于小麦、玉米、花生、大米、棉子、大豆、高粱、甘薯、小米和芝麻中。
生物转化Ⅰ相反应主要包括氧化反应、还原反应和（ ）。
二噁英的污染来源主要是通过污染的（ ）进入人体内。
机体对氧化损伤的防御系统包括非酶类抗氧化系统和（ ）。
毒物的联合作用大体可分为相加作用、协同作用、（ ）和独立作用。
食品毒理学的研究方法有哪些？
外源化学物从体内排出的主要途径有哪些？
简述急性毒性试验的目的
影响毒性作用的因素
简述食品安生性评价方法
共价结合