对羟基苯甲酸酯又名　　　　；在食品中用作　　　剂，其防腐效果比苯甲酸好。

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题目内容（西安交通大学--精细化工工艺学（高起专）学习指南）

对羟基苯甲酸酯又名　　　　；在食品中用作　　　剂，其防腐效果比苯甲酸好。

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