注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容
（河南农业大学食品化学1）
下列酪蛋白中含磷量最低的是（ ）。
A.α-酪蛋白
B.β-酪蛋白
C. γ-酪蛋白
D.κ-酪蛋白
A.α-酪蛋白
B.β-酪蛋白
C. γ-酪蛋白
D.κ-酪蛋白
参考答案
