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河南科技大学-护理学-临床营养学
[单选题,20分] 骨质酥松发病高的原因不包括
A.乳类食物较少
B.动物食物较高
C.钙摄入较少
D.钙磷比例不适当
[单选题,20分] 乙肝患者膳食中的碳水化合物的主要来源是 A.肉类 B.蛋类 C.奶类 D.谷类
[单选题,20分] 下列促进肝硬化肝功能恢复的是 A.中链甘油三酯 B.胆固醇 C.磷脂 D.不饱和脂肪酸
[单选题,20分] 慢性肝病患者下列行为不可取的是 A.多食新鲜水果和蔬菜 B.足量膳食纤维 C.饮酒 D.少食多餐
[多选题,20分] 肝硬化膳食配置原则 A.选新鲜食物 B.足够的膳食纤维 C.食物质地细软 D.少或不吃添加剂食物 E.适量饮酒
[简答题,50分] 简述维生素的分类和缺乏原因
[简答题,50分] 简述维生素A的生理功能
[简答题,100分] 简述维生素C的生理功能和缺乏症
[简答题,100分] 简述影响膳食钙吸收的因素
[简答题,50分] 简述孕期营养不良对母体和胎儿的影响
[简答题,50分] 简述乳母营养的特点
[简答题,100分] 简述婴幼儿辅食的种类和方法
[简答题,100分] 简述营养因素对机体衰老的影响
[简答题,100分] 简述谷类的合理利用
[简答题,100分] 简述鸡蛋的合理利用
[单选题,20分] 乙肝患者膳食中的碳水化合物的主要来源是 A.肉类 B.蛋类 C.奶类 D.谷类
[单选题,20分] 下列促进肝硬化肝功能恢复的是 A.中链甘油三酯 B.胆固醇 C.磷脂 D.不饱和脂肪酸
[单选题,20分] 慢性肝病患者下列行为不可取的是 A.多食新鲜水果和蔬菜 B.足量膳食纤维 C.饮酒 D.少食多餐
[多选题,20分] 肝硬化膳食配置原则 A.选新鲜食物 B.足够的膳食纤维 C.食物质地细软 D.少或不吃添加剂食物 E.适量饮酒
[简答题,50分] 简述维生素的分类和缺乏原因
[简答题,50分] 简述维生素A的生理功能
[简答题,100分] 简述维生素C的生理功能和缺乏症
[简答题,100分] 简述影响膳食钙吸收的因素
[简答题,50分] 简述孕期营养不良对母体和胎儿的影响
[简答题,50分] 简述乳母营养的特点
[简答题,100分] 简述婴幼儿辅食的种类和方法
[简答题,100分] 简述营养因素对机体衰老的影响
[简答题,100分] 简述谷类的合理利用
[简答题,100分] 简述鸡蛋的合理利用