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川北医学院口腔医学院
食品添加剂是指为改善食品( )以及防腐和加工工艺需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。
·品质
·色
·香
·味

必需氨基酸有()
·赖氨酸
·蛋氨酸
·苯丙氨酸
·苏氨酸
·谷氨酸

多不饱和脂肪酸含量较多的食品是( )
·海鱼
·江鱼
·畜肉
·禽肉

能促进钙吸收的措施是( )
·经常在户外晒太阳
·经常做理疗(热敷)
·多吃谷类食物
·多吃蔬菜、水果

具有预防动脉硬化的脂肪酸是( ) 。
·不饱和脂肪酸
·饱和脂肪酸
·甘油三酯
·胆固醇

糖尿病人可以摄入的碳水化合物为( )
·果糖
·蔗糖
·葡萄糖
·白砂糖

中国营养学会推荐的孕妇膳食中钙的适宜摄入量为()
·孕中期每日1000mg,孕后期1200mg
·孕中期每日100 mg,孕后期120 mg
·孕中期每日1200 mg,孕后期1000mg
·孕中期每日150mg,孕后期100mg
·孕早中期每日800mg,孕后期每日1000mg

小麦蛋白质中,( )为第一限制性氨基酸。
·赖氨酸
·甘氨酸
·天冬氨酸
·苏氨酸

被营养学家称为第七大营养素的是()
·膳食纤维
·氧气
·水
·丝氨酸

卫生服务组织包括()
·医疗服务组织
·预防服务组织
·妇幼卫生组织
·群众卫生组织
·以上都是

下列不属于妇幼卫生工作内容的是()
·生殖健康服务
·婚前保健
·胎儿保健
·儿童保健
·青少年保健

省级妇幼保健院应设床位数()
·50~100张
·100~150张
·200~300张
·300张以上
·800张以上

国家对传染病实行以()为主的方针。
·治疗、
·控制、
·预防、
·治疗加控制

下列情况属于医院感染的是()
·在皮肤黏膜开放性伤口只有细菌定植而无临床症状或体征者
·由损伤而产生的炎症或由非生物因子刺激产生的炎性反应
·住院中由于治疗措施而激活的感染
·由于输注苏打外渗引起的炎性反应

消毒产品生产企业卫生许可证有效期为( )。
·2年,
·3年
·4年
·5年