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贺州学院茶艺
桃江擂奈为(),不仅是桃江人的日常饮料,还是桃江人待客的佳品。
A.清饮
B.五味饮
C.甜饮
D.辣饮

()又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A.奶茶
B.插茶
C.竹筒茶
D.酥油茶

台湾茶人称()为“投汤”。
A.干壶
B.置茶
C.冲水
D.斟茶

香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮奈的“()
A.一壶两件
B.一盅两件
C.一壶两盅
D.一盅两杯

潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度()
A.随心所欲
B.一致
C.由浓到淡
D.因人而异

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的()程序。
A.最后
B.第五道
C.第六道
D.第一道

“玉书、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。
A.四川盖碗茶
B.藏族酥油茶
C.客家擂茶
D.潮汕工夫茶

潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“()"。
A.始祖
B.活化石
C.代表
D.真工夫

普洱茶主产于()省,为非压制的黑茶。
A.海南
B.湖南
C.广西
D.云南

简述武夷岩茶的制作工艺?
简述绿茶的冲泡流程
简述茶叶审评因子与审评过程
简述国家标准中武夷岩茶大红袍品种的特征
茶叶的主要化学成分有哪些。影响茶叶品质的有哪些成分。
茶席设计的要素。
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