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2025年秋季国家开放大学考试答案
制定食品地方标准的意义有( )。()
.提高地方财政收入.,.
补充国家标准和行业标准的不足.,.
促进地方食品产业发展.,.
满足地方特色食品需求

以下不属于食品标准内容的是( )。()
.食品原料要求.,.
食品销售价格.,.
食品理化指标.,.
食品感官指标

食品标准复审后必须进行修订。()
.错误.,.
正确

婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经哪个部门注册?()
.国家农业行政部门.,.
国家卫生行政部门.,.
国务院食品安全监督管理部门.,.
省级食品安全监督管理部门

()负责食品安全风险评估工作。()
.农业农村部.,.
国家卫健委 .,.
国家市场监管总局.,.
海关总署

行业标准的效力一定高于地方标准。()
.错误.,.
正确

铅对儿童的健康危害主要是?()
.导致骨质疏松.,.
损害心血管系统.,.
对神经系统发育影响不可逆,导致智商降低、注意力不集中.,.
损害肾脏

食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及( )功能。()
.疾病预防、治疗.,.
益智.,.
美容.,.
保健

食品行业标准有哪些常见的类别( )。()
.粮食行业标准.,.
农业行业标准.,.
商业行业标准.,.
轻工行业标准

以治疗人类疾病为目的而食用的物品属于:()()
.药品.,.
保健食品.,.
食品.,.
以上答案都不对

我国食品标准按效力分为哪两类?()
.地方标准.,.
行业标准.,.
推荐性标准.,.
强制性标准

GB 2762 标准未来不会再修订,限量要求和食品分类等都会保持不变()
.错误.,.
正确

地方标准由省级市场监管部门制定。()
.错误.,.
正确

新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的安全性审查由()承担。()
.农业农村部.,.
国家卫健委 .,.
国家市场监管总局.,.
海关总署

GB 14881 - 2013 标准的适用范围包括以下哪些?()
.食品生产的运输环节.,.
食品生产的原料采购环节.,.
小型食品作坊.,.
大型食品加工企业