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国家开放大学学前卫生学基础
缺乏哪种维生素容易引起夜盲症（ ）。
单选题 (5 分) 5分
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素D
呆小症是由于学前儿童缺乏（ ）元素造成的。
单选题 (5 分) 5分
A.
铁
B.
锌
C.
碘
D.
钠
下列食物中，几乎不含维生素D的是（ ）。
单选题 (5 分) 5分
A.
鱼肝油
B.
动物肝脏
C.
深海鱼
D.
青菜
缺乏（ ）时，可引起口角炎。
单选题 (5 分) 5分
A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素B2
D.
维生素C
缺乏（ ）时，可引起败血症。
单选题 (5 分) 5分
A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素B2
D.
维生素C
午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物，供给热量在总热量的( )为宜。
单选题 (5 分) 5分
A.
10%～15%
B.
25%～30%
C.
35%～40%
D.
45%～50%
群体差异表现为不同年龄段学前儿童的心理特征存在一定的差异性。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
吸吮是一种原始的本能反射，婴儿早期便会出现吸吮行为，一般到了3岁以后，这一行为会自行消失。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
年龄较大的学前儿童多表现为工具性攻击，年龄较小的学前儿童则更多表现为敌意性攻击。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
钙是必需微量元素，也是人体中含量最多的微量元素。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
成人的喂养态度和喂养方式和行为被认为是影响学前儿童的饮食行为最重要的因素。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
当升豆浆加热至80度左右，即出现泡沫时即可食用。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
学前儿童体内水的比例随年龄增长而减少，新生儿体内水约占体重的80%，婴儿约占70%，幼儿约占60%。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
学前儿童心理健康指导原则主要有主体性原则、活动性原则、差异性原则。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
引起食物中毒的细菌在30℃左右的温度下生长繁殖最快。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
单选题 (5 分) 5分
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素D
呆小症是由于学前儿童缺乏（ ）元素造成的。
单选题 (5 分) 5分
A.
铁
B.
锌
C.
碘
D.
钠
下列食物中，几乎不含维生素D的是（ ）。
单选题 (5 分) 5分
A.
鱼肝油
B.
动物肝脏
C.
深海鱼
D.
青菜
缺乏（ ）时，可引起口角炎。
单选题 (5 分) 5分
A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素B2
D.
维生素C
缺乏（ ）时，可引起败血症。
单选题 (5 分) 5分
A.
维生素A
B.
维生素B1
C.
维生素B2
D.
维生素C
午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物，供给热量在总热量的( )为宜。
单选题 (5 分) 5分
A.
10%～15%
B.
25%～30%
C.
35%～40%
D.
45%～50%
群体差异表现为不同年龄段学前儿童的心理特征存在一定的差异性。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
吸吮是一种原始的本能反射，婴儿早期便会出现吸吮行为，一般到了3岁以后，这一行为会自行消失。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
年龄较大的学前儿童多表现为工具性攻击，年龄较小的学前儿童则更多表现为敌意性攻击。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
钙是必需微量元素，也是人体中含量最多的微量元素。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
成人的喂养态度和喂养方式和行为被认为是影响学前儿童的饮食行为最重要的因素。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
当升豆浆加热至80度左右，即出现泡沫时即可食用。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
学前儿童体内水的比例随年龄增长而减少，新生儿体内水约占体重的80%，婴儿约占70%，幼儿约占60%。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
学前儿童心理健康指导原则主要有主体性原则、活动性原则、差异性原则。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错
引起食物中毒的细菌在30℃左右的温度下生长繁殖最快。
判断题 (5 分) 5分
A.对
B.错