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贺州学院服务礼仪
试述礼仪的功能有哪些?
男士正装的“三色”、“三一”原则
试述穿着工装的三色原则是指的什么?
有形展示是指在服务( )的范畴内,一切可传达服务特色及优点的有形组成 部分
交际三要素:( ),( ),( ).
出入电梯的标准做法是:电梯无人驾驶时,( )先进后出并控制好开关;有人驾驶时,( )先进先出
( )在餐饮服务中是一种特殊无声的礼貌语言
表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,( ),( ),举止行为。
( )要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服
餐饮服务人员要有( )、( )、( )、周到和专注的服务态度
工作中对( )头发要求是:女生不染法,应束起或盘起,最长不过肩;男生最短不为零.
工作时间应着规定的( )
服务人员在工作时不准饮酒,不吃( )( )等异味食品。
服务作业是指运用某种手段将资源投入,经由( )、( )转化或分割等方式,从而到引出有用的产出(产品与服务)。
餐厅服务人员一般要靠右行走,( ),( ),不可与客人抢道。
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