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西南石油大学土木工程施工与组织(专升本)
维持蛋白质三级结构主要靠
·氢键
·离子键
·疏水作用
·范德华力
·二硫键

关于人体内氨基酸的分子结构特点说法错误的是( )
·均为α-氨基酸
·各氨基酸侧链R不同
·均为L-α-氨基酸
·脯氨酸是亚氨基酸

胞浆内可以进行下列代谢反应,但应除外:
·糖酵解
·磷酸戊糖途径
·脂肪酸β-氧化
·脂肪酸合成
·糖原合成与分解

血糖的测定是利用了葡萄糖的 性质(本题2.0分)
·结晶性
·氧化性
·还原性
·旋光性

多肽链中主链骨架的组成是:
·-NCCNNCCNNCCN-
·-CHNOCHNOCHNO-
·-CONHCHCONHC-
·-CNOHCNOHCNOH-
·-CNHOCNHOCNHO-

胞液中NADH经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体氧化最终生成__分子ATP( )
·1.5
·2
·2.5
·3

糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。错。比旋改变旋光方向不一定改变。
·正确
·错误

DNA变性后的性质有紫外吸收值降低,粘度也降低 。( )
·正确
·错误

脂肪酸氧化称β-氧化。( )
·正确
·错误

氨酰-tRNA合成酶可通过其催化的逆反应对误载的氨基酸进行校。
·正确
·错误

酶和一般催化剂具有的不同特点是:(本题3.0分)
·催化效率高
·易失活
·受调节控制
·用量少

指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述:
·促进糖的异生
·促进糖变为脂肪
·促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞
·促进糖原合成

乙酰CoA是合成下列哪些物质的唯一碳源
·卵磷脂
·胆固醇
·甘油三酯
·胆汁酸

转运外源性甘油三酯
·VLDL
·CM
·LDL
·HDL
·清蛋白

除中短链脂酸外其他脂类消化产物以何种形式吸收( )
·直接吸收
·乳糜微粒
·以上都对
·以上都不对