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河南工业职业技术学院前厅服务与管理
[填空题,10分] 酒店的取消预订时限一般为()点
[填空题,10分] 饭店在预订已满的情况下,再适度增加预订的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的()
[简答题,10分] 预防宾客逃帐的方法有哪些
[简答题,10分] 怎样处理宾客投诉?
只包含房费而不包含任何餐费的饭店收费方式称欧式计价 A.正确 B.错误
“金钥匙服务”是指委托代办服务 A.正确 B.错误
饭店在预订已满下,再适度增加预订的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置 A.正确 B.错误
[名词解释题,10分] 客人抵店前需要的报表
[名词解释题,10分] 金钥匙服务
[填空题,10分] 将房价夹在所提供的服务项目和利益中间进行报价,以减轻()的分量
[填空题,10分] 先介绍所提供服务设施项目以及客房特点,最后报出房价,突出物美,减弱价格对(0的影响
[填空题,10分] 商务中心服务范围
[论述题,2.5分] 请论述商务中心文员的素质要求有哪些?
[论述题,2.5分] 请同学们联系实际,与你自身相比还有哪些商务中心文员的素质需要努力
[论述题,2.5分] 影响房价的外部因素
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