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河南农业大学食品微生物学
试述细菌的繁殖方式类型。
细菌的荚膜有什么功能？
细菌的荚膜有什么用途？
霉菌是如何进行有性繁殖的？
简述酵母菌细胞壁的功能 。
菌落[名词解释题,
鞭毛[名词解释题,
出芽痕[名词解释题
芽孢[名词解释题
菌丝体[名词解释题
芽孢有多层结构，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮层和（ ）
酵母菌的有性繁殖主要是产生（ ）
营养细胞或繁殖细胞产生芽孢的多为（ ）
细菌的鞭毛由鞭毛丝、鞭毛钩和（ ）三部分组成
霉菌的有性繁殖过程一般包括三个阶段，分别为质配、核配和（ ）
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