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题目内容 (乐山师范学院-食品工艺学导论)
15、 几十年来各国科学家在农产品的辐照化学、辐照食品的营养学、微Th物学和毒理学方面进行了大量细致的研究,结果表明,食用10kGy以下辐照农产品及其制品是安全卫Th的。 [ 2 分 ]

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