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题目内容 (专升本-食品质量与安全-函授)
鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态 ,容易被人体吸收,消化率可达95%左右,多食可预防心血管系统疾病的发生。

(A) 对 (B) 错

参考答案


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