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题目内容
（专升本-食品质量与安全-函授）
出现在球蛋白表面频率较高的氨基酸是( )。
(A) Thr
(B) His
(C) Glu
(D) Phe
(A) Thr
(B) His
(C) Glu
(D) Phe
参考答案
