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题目内容 （西安交通大学--生物化学（高起专）学习指南）
酶活性是指（ ）
A.是酶催化化学反应的能力 B.其衡量标准是酶促反应速度的大小
C.受T、pH的影响 D.不受调控 E.与[E]、[S]无关

参考答案

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