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（2025年秋季国家开放大学考试答案）
糖化时α-淀粉酶可迅速分解淀粉，因此又称为？()
.糊化型淀粉酶.,.
酒化型淀粉酶.,.
液化型淀粉酶.,.
糖化型淀粉酶
.糊化型淀粉酶.,.
酒化型淀粉酶.,.
液化型淀粉酶.,.
糖化型淀粉酶
参考答案
