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（2025年秋季国家开放大学考试答案）
麦汁热凝固物中的主要成分是()
.蛋白质.,.
碳水化合物.,.
多酚物质.,.
苦味物质
.蛋白质.,.
碳水化合物.,.
多酚物质.,.
苦味物质
参考答案
