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题目内容
（佳木斯大学语言治疗学）
酪蛋白不是单一的蛋白质,而是由αs-、κ-、β-和( )酪蛋白组成。
· ε-酪蛋白;
· Φ-酪蛋白;
· δ-酪蛋白;
· γ-酪蛋白
· ε-酪蛋白;
· Φ-酪蛋白;
· δ-酪蛋白;
· γ-酪蛋白
参考答案
