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题目内容
（国开婴幼儿营养与保育）
蔬菜急火快炒可保留维生素的( )。
单选题 (4 分) 4分
A.
30-40%
B.
50-60%
C.
60-70%
D.
70-80%
单选题 (4 分) 4分
A.
30-40%
B.
50-60%
C.
60-70%
D.
70-80%
参考答案