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题目内容
（河南牧业动物生物化学）
用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：
A.破坏盐键
B.中与电荷
C.破坏氢键
D.调节等电点
E.与蛋白质结合成不溶性盐
A.破坏盐键
B.中与电荷
C.破坏氢键
D.调节等电点
E.与蛋白质结合成不溶性盐
参考答案
