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题目内容
（河南农业大学食品化学1）
只要多肽链中存在（ ），α－螺旋就会中断并产生一个“结节”。
A.赖氨酸
B.甘氨酸
C.脯氨酸
D.苯丙氨酸
A.赖氨酸
B.甘氨酸
C.脯氨酸
D.苯丙氨酸
参考答案
