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题目内容
（河南农业大学食品化学1）
下列说法不正确的是（ ）。
A.纯净的油脂是无色无味的
B.食用油脂没有固定的熔点
C.食用油脂没有固定的沸点
D.HM和LM凝胶的机理相同
A.纯净的油脂是无色无味的
B.食用油脂没有固定的熔点
C.食用油脂没有固定的沸点
D.HM和LM凝胶的机理相同
参考答案
