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题目内容
（河南农业大学食品化学1）
稳定蛋白质构象的作用力主要有（ ）。
A.二硫键
B.氢键
C.静电作用
D.疏水相互作用
E.范德华力
A.二硫键
B.氢键
C.静电作用
D.疏水相互作用
E.范德华力
参考答案