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题目内容
（长沙医学院生物制药工艺学）
用于面包制作的酵母发酵属于（ ）。（2分）
A微生物转化发酵
B微生物菌体发酵
C微生物酶发酵
D徽生物代谢产物发酵
A微生物转化发酵
B微生物菌体发酵
C微生物酶发酵
D徽生物代谢产物发酵
参考答案
