油脂若长期反复使用,加热温度高,可生成有毒聚合物。( )<br>·正确<br>·错误

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题目内容（西南石油大学土木工程施工与组织(专升本)）

油脂若长期反复使用,加热温度高,可生成有毒聚合物。( )
·正确
·错误

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