注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容
（华北水利水电大学英语）
盐析法沉淀蛋白质的原理是
·盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
·中和电荷,破坏水化膜
·降低蛋白质溶液的介电常数
·调节蛋白质溶液的等电点
·以上都不是
·盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
·中和电荷,破坏水化膜
·降低蛋白质溶液的介电常数
·调节蛋白质溶液的等电点
·以上都不是
参考答案
