下列关于速动比率的论述正确的是（）。
A、速动比率是从流动资产中扣除存货部分，再除以流动负债的比值
B、速动比率是比流动比率更进一步的关于变现能力的指标
C、速动比率为１是最好的
D、一些应收账款较多的企业，速动比率可能要大于１

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