注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容
（河南农业大学食品分析与检验）
测定水分时干燥法与蒸馏法有较大的差别，干燥法是以烘烤干燥后 为依据，而蒸馏法是以蒸馏收集到的水量为准。
参考答案
