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题目内容
（上海开放大学风险管理概论）
在食品安全监管风险评估的过程中，在风险识别环节主要采用的工具及技术主要有＿＿＿。
A)
风险矩阵
B)
类型分析
C)
德尔菲法
D)
头脑风暴法
A)
风险矩阵
B)
类型分析
C)
德尔菲法
D)
头脑风暴法
参考答案
