注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容 （河南工业职业技术学院宴会服务与管理）
菜品制作过程中的卫生要求不包括
A.加热过程中严格控制火候
B.对原料进行严格的卫生质量检验
C.砧板卫生
D.尽量缩短加工时间

参考答案

随机试卷
大连工业大学-化工产品剖析
四川农业大学园林植物保护学
国家开放大学专业证书课程
南阳师范学院-计算机应用基础
河南农业大学计算机组成原理及系统结构
兰州财经大学-工商企业管理-马克思主义基本原理
河南农业大学概率论与数理统计(专升本)
信阳师范学院-现代教育技术
河南农业大学-金融管理-会计学
武汉科技大学药物流行病学