题库网
  • 首页
  • 所有科目
  • 关于本站
  • 账号设置 退出登录
    注册 登录
注意:此页面搜索的是所有试题
题目内容 (新乡医学院营养与食品卫生学)
下列烹饪方法对维生素C破坏较少的是(  )。

A.熬
B.长时间煮
C.爆炒
D.加碱烹调

参考答案


随机试卷
信阳师范学院-大学英语1(高起专)
兰州交通大学-大学英语3
西安建筑科技大学钢筋混凝土及砌体结构2
河南农业大学中国近现代史纲要
河南财经政法大学-工商企业管理-人力资源管理
贵州工程专业技术学院建筑工程测量
计算机科学与技术(第二学期)
青岛理工大学2021学年度上学期期末考试物流管理概论
安阳师范学院-国际贸易理论与实务
江苏科技大学 马克思主义基本原理
赣ICP备2023009414号-1