注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容 （河南医药高等专科学校医学理论学与卫生法规）
油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生哪种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高（ ）。
A.水解
B.还原
C.氧化
D.催化

参考答案

随机试卷
漯河医学高等专科学校 药用植物学和生药学
河南城建学院-道路桥梁工程技术-工程力学
安徽工业大学管理学
延安大学大学物理
西安交通大学国家税收（高起专）
乐山师范学院-信息资源检索与利用
乐山师范学院儿童发展与教育心理学
乐山师范学院-听障儿童发展与教育
新疆广播电视大学在学 病理学与病理生理学
西安交通大学--发电厂电气部分学习指南