注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容
（河南农业大学食品工艺学）
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结烧的食品是( )
(A) 猪肉
(B) 牛肉
(C) 鸡肉
(D) 鱼肉
(A) 猪肉
(B) 牛肉
(C) 鸡肉
(D) 鱼肉
参考答案