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题目内容
（河南农业大学食品工艺学）
硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了( )。
(A) 生石灰
(B) 一氧化铅
(C) 纯碱
(D) 草木灰或植物灰
(A) 生石灰
(B) 一氧化铅
(C) 纯碱
(D) 草木灰或植物灰
参考答案
