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题目内容
（河南农业大学食品卫生学）
食品腐败变质的鉴定指标有
(A) 感官指标
(B) 物理指标
(C) 化学指标
(D) 微生物指标
(E) 放射性指标
(A) 感官指标
(B) 物理指标
(C) 化学指标
(D) 微生物指标
(E) 放射性指标
参考答案
