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题目内容 （河南工业职业技术学院前厅服务与管理）
以下有关客史档案正确的说法有
A.客史档案应该定期清理
B.客史档案应该注意“一客一档”
C.宴会客史一般由餐饮部收集
D.客史档案应专人负责、有章可循地管理

参考答案

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