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题目内容
（河南工业职业技术学院餐饮服务与管理）
西餐的主要特点有
A.以植物性原料为主
B.选料精细，用料广泛
C.讲究调味，调味品种多
D.注重色泽
A.以植物性原料为主
B.选料精细，用料广泛
C.讲究调味，调味品种多
D.注重色泽
参考答案
