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题目内容
（河南工业职业技术学院餐饮服务与管理）
可以决定餐饮组织机构模式的因素有
A.餐饮企业的规模
B.餐饮企业的类型
C.餐饮企业的经营管理指导思想
D.员工素质的高低
A.餐饮企业的规模
B.餐饮企业的类型
C.餐饮企业的经营管理指导思想
D.员工素质的高低
参考答案
