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题目内容
（河南农业大学食品化学）
月桂酸酯来源于( )植物，其月桂酸含量高，不饱和脂肪酸含量少，熔点较低。
(A) 月桂
(B) 橄榄
(C) 紫苏
(D) 棕榈
(A) 月桂
(B) 橄榄
(C) 紫苏
(D) 棕榈
参考答案
