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题目内容
（乐山师范学院食品营养与检测）
下列食物中蛋白质生物价值最高的是。
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 瘦猪肉
D. 豆制品
E. 鱼
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 瘦猪肉
D. 豆制品
E. 鱼
参考答案