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题目内容 (玉林师范学院—现代物流学)
单选题,10分] 活鲜食品体内氧化还原酶的活性与温度有关,其活性最强时温度范围为( )
A.10℃~20℃
B.20℃~30℃
C.25℃~35℃
D.30℃~40℃

参考答案


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