注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容 （2024年4月高等教育自学考试_食品质量管理学试题(课程代码：04979)）
【单项选择题】4．淀粉类食物原料高温加热后，可能增加某类物质的生成量，对人体造成危害，这类物质是
A．3,4-苯并芘
B．亚硝酸盐
C．丙烯酰胺
D．生物胺

参考答案

随机试卷
2021年4月高等教育自学考试_会计制度设计试题(课程代码：00162)
2024年10月高等教育自学考试_网络营销与策划试题及答案(课程代码：00908)
2022年4月高等教育自学考试_基础会计学试题(课程代码：00041)
2024年4月高等教育自学考试_会计制度设计试题(课程代码：00162)
2022年4月高等教育自学考试_美学试题(课程代码：00037)
2021年4月高等教育自学考试_国际市场营销学试题(课程代码：00098)
2022年4月高等教育自学考试_财务管理学试题(课程代码：00067)
2022年4月高等教育自学考试_中外教育简史试题(课程代码：00464)
2022年10月高等教育自学考试_市场营销学试题(课程代码：00058)
2024年4月高等教育自学考试_商品流通概论试题(课程代码：00185)