【案例题】34．甲公司自2018年起从事加工制作面包等食品的经营活动，并将“美之味”字样使用在其店外牌匾和向消费者提供的包装袋上。现查明，乙公司在2015年就注册了“味之美”商标；甲公司店外牌匾上使用的“美之味”字样与“味之美”商标相比，组成的3个汉字相同，排列顺序相反，且与乙公司各门店牌匾及其上的“味之美”颜色相同：乙公司也从事加工制作面包等食品的经营活动。
问题：
（1）甲公司是否侵犯了乙公司的商标专用权？为什么？
（2）甲公司如构成侵权，应承担何种法律责任？

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